น้ำตกหมูย่างสุกี้ อาหารไทยสูตรใหม่อร่อยกว่าเดิม

อาหารอีสานรสแซบอย่างน้ำตกหมูคงจะเป็นที่โปรดปรานของใครหลายคนที่ต้องสั่งมารับประทานคู่กับส้มตำทุกครั้ง วันนี้เราขอนำเสนอเมนูน้ำตกสูตรใหม่ที่เพิ่มรสชาติความแซบด้วยน้ำจิ้มสุกี้ คงจะโดนใจสาวกอาหารอีสานแน่นอน ลองทำดูนะคะวิธีทำก็ง่ายนิดเดียวเอง

สิ่งที่ต้องเตรียม
 คอหมูย่างหั่นเป็นชิ้น 150 กรัม
 น้ำจิ้มสุกี้สูตรที่ชอบ 100 กรัม
 ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
 น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
 พริกชี้ฟ้าแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
 พริกป่นปริมาณตามชอบ
 ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
 หอมใหญ่ซอย 20 กรัม
 ขึ้นฉ่ายซอย 20 กรัม
 มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นบาง
 งาขาวคั่วสำหรับโรยหน้า
วิธีทำ
 1. ใส่คอหมูย่างลงในอ่างผสม เติมน้ำจิ้มสุกี้ คนผสมให้เข้ากัน
 2. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมะนาว พริกชี้ฟ้าแดง และพริกป่นคนผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่ข้าวคั่ว หอมใหญ่ ขึ้นฉ่าย และมะเขือเทศคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน
ถ้าได้รับประทานกับข้าวเหนียวร้อน ๆ คงจะฟินน่าดูเลยจริงไหมล่ะคะ