สวัสดีค่ะสาวๆ ทุกคน ^^อย่างที่เห็นๆ กันเนอะว่าอากาศบ้านเราตอนนี้ มันร้อนสุดๆ ไปเลยล่ะแค่เดินออกนอกบ้านก็หมดแรงหลอมละลายเหมือนไอศกรีมที่ตั้งอยู่กลางแดดแล้วล่ะค่ะ โอ๊ย! สู้ไม่ไหว ขอนั่งจิบเครื่องดื่มเย็นๆ อยู่บ้านดีกว่า
ถ้านึกถึงเครื่องดื่มเย็นๆ ดับกระหาย สาวๆ จะนึกถึงอะไรกันบ้างล่ะ น้ำแดง น้ำเขียว หรือโคล่าเย็นชื่นใจ >< ไม่ค่ะ บทความนี้พิเศษกว่านั้น เพราะเราจะมาทำ “Salted Caramel Beer Float” เบียร์หวานแสนอร่อยที่มีแอลกอฮอล์น้อยๆ ( ไม่เมา ) ได้รสหวานปนเค็มของคาราเมลและเกลือ กลมกล่อมจังเลย อยากกินอีกจัง
ถ้าพร้อมแล้วก็ไปทำกันเลยดีกว่า ตามมาเลยค่ะ
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
1. ซอสคาราเมลหรือซอสท็อฟฟี่ 2 ช้อนโต๊ะ
www.ilovecooking.ie
2. เกล็ดเกลือทะเล
www.cornishseasalt.co.uk
3. เบียร์ 1 ขวด ( ถ้ากลัวเมาก็เลือกที่มี % แอลกอฮอล์น้อยหน่อยนะคะ >< )
www.cdn.sierranevada.com
4. ไอศกรีมวานิลลา 2 ลูก
blog.sndimg.com
ขั้นตอนการทำ
1. โรยซอสคาราเมล / ซอสท็อฟฟี่และเกลือทะเลลงในแก้วหรือเหยือก ระวังอย่าหนักมือ โรยเยอะเกินไปล่ะ 555
pixel.brit.co
2. เติมเบียร์ลงไปให้เต็มประมาณค่อนภาชนะ
pixel.brit.co
3. ใส่ไอศกรีมวานิลลา
pixel.brit.co
4. ตกแต่งด้วยซอสคาราเมล / ซอสท็อฟฟี่กับเกลือเพิ่มนิดหน่อย
pixel.brit.co
5. เสร็จแล้วก็ควรเสิร์ฟทันทีนะคะ
pixel.brit.co
เห็นมั้ยคะ เบียร์หวานแสนอร่อยทำง่ายๆ แค่นี้เอง
ยิ่งร้อนๆ ยังงี้ ได้ดื่มซักแก้วคงฟินน่าดู เพื่อนๆ ลองเอาไปทำดูสิคะ เชื่อสิจะต้องติดใจแน่นอน!!
Cr. Who Says Beer Can?t Be a Dessert Too? [brit.co]
