แนะนำเมนูทำอาหารกับ "หอยทอด" สูตรง่ายๆ ทำได้ไม่ยาก!

สำหรับใครที่ชอบทานหอยทอด บอกเลยว่าห้ามพลาด เพราะเจ้จะพาทำเมนูอาหารที่หลายคนนั้นชอบ กับหอยทอดที่เราสามารถใส่หอยได้มากเท่าที่ต้องการได้ รับรองว่าเต็มอิ่มกับหอยอย่างแน่นอน ไปชมวิธีทำกันเลยจ้า

ส่วนผสม ?หอยทอด?

แป้งครัวครบรส 4 ช้อนโต๊ะ

หอยแมลงภู่ชิลี 100 กรัม

น้ำเย็นจัด 1 ถ้วย

ไข่ไก่ 1 ฟอง

ต้นหอมซอย

ถั่วงอกหรือผักอื่น ๆ

ซอสพริก

วิธีทำ ?หอยทอด?

1. ละลายแป้งครัวครบรสในน้ำที่เย็นจัด คนแป้งผสมจนละลาย และไม่เป็นเม็ด จากนั้นใส่หอยแมลงภู่ และหอมซอยลงไป คนผสมให้เข้ากัน จากนั้นนำไปพักไว้

2. ใส่น้ำมันลงไปในกระทะเทฟลอนชนิดแบนถ้าไม่มีสามารถดัดแปลงได้ พอน้ำมันร้อนได้ที่ ให้เทส่วนผสมแป้งกับหอยแมลงภู่ลงไปในกระทะ เกลี่ยให้เป็นแผ่นกลม จากนั้นตอกไข่ใส่ลงไปแล้วเกลี่ยให้ทั่ว จากนั้นก็ทอดให้เหลืองกรอบตามชอบเลย

3. เสิร์ฟพร้อมกับซอสพริกและผักต่างๆ