ต้องลองสักครั้ง!!! ทุเรียนแดงอินโดฯ หวาน หอม อร่อย

 

โดยปกติทุเรียนบ้านเราที่รับประทานกันอยู่ ก็ได้ขึ้นชื่อว่าเป็นราชาแห่งผลไม้ไทย แต่ความธรรมดาก็ย่อมซ่อนเร้นความแปลกใหม่จากทุเรียนที่มีเนื้อสีแดงซึ่งมีถิ่นกำเนิดจากประเทศอินโดนีเซีย ที่มีการนำเข้าและขยายพันธุ์มาปลูกในประเทศไทยเมื่อหลายปีที่ผ่านมา ลักษณะเด่นประจำพันธุ์ก็คือ จะมีลำต้นที่มีขนาดใหญ่ แข็งแรง ทนต่อโรค ใบจะมีขนาดใหญ่กว่าใบทุเรียนพันธุ์ไทย รูปทรงของผลสวยมีขนาดไม่ใหญ่โต น้ำหนักเมื่อผลโตเต็มที่จะเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 2 กิโลกรัมต่อผลเท่านั้น ส่วนที่พิเศษที่ทำให้แตกต่างจากพันธุ์ไทย คือเนื้อในสุกจะมีสีแดงเข้ม เนื้อละเอียด เหนียว มีเม็ดเล็ก รสชาดหอมหวาน อร่อย

 

ทุเรียนแดงอินโดฯ จัดอยู่ในวงศ์ Malvaceae ที่มีลักษณะทางพฤกษศาสตร์เหมือนกับทุเรียนพันธุ์อื่นทั่วๆ ไป แต่ความแตกต่างจะอยู่ที่ใบที่มีขนาดใหญ่กว่า และเนื้อในสุกเป็นสีแดง ทุเรียนแดงมีหลากหลายสายพันธุ์ ปลูกกันแพร่หลายในประเทศอินโดนีเซีย เช่น พันธุ์เมร่อนในบันยุวังกี, พันธุ์บูลันกันจากกาลิมันตัน, พันธุ์วายุท, พันธุ์เซ็กซี่พิงค์ ซึ่งแต่ละพันธุ์จะมีสีของเนื้อในไม่เหมือนกัน