เจ้ชวนทำอาหารของกินเล่นง่ายๆ เพลินๆ กับ "ทอดมันข้าวโพดกุ้งสับ" ฟินเวอร์!
สำหรับใครที่ชอบหาอะไรอร่อยๆ ทานเล่นละก็ บอกเลยว่าเจ้จะพาทำอาหาร ของว่างที่หลายคนนั้นอาจจะหาทานได้ยาก และถ้าทำทานเองได้จะฟินมากๆ เลยจ้า ไปลองทำ "ทอดมันข้าวโพดกุ้งสับ" กับเจ้กันเลยดีกว่า รับรองฟินแน่
นี่คือส่วนผสมของ "ทอดมันข้าวโพด"
ข้าวโพดหวานต้มหั่นเป็นเม็ด 1 ถ้วย
แป้งสาลีแบบอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับทอด
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
รากผักชีสับ 3 ช้อนโต๊ะ
กุ้งสับ 1/2 ถ้วย
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
มาเริ่มทำ "ข้าวโพดทอด" กันเลยดีกว่า
นำส่วนผสมทั้งหมดมานวดคลุกเคล้าให้เข้าด้วยกัน
นำไปทอดในน้ำมันที่ร้อน ใช้ไฟปานกลางจนสุกเหลืองพอดีน่ารับประทาน
เสิร์ฟคู่กันกับซอสมะเขือเทศหรือน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย
